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南昌市蓝桥服饰有限公司
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  • 公司地址:中国 江西省 南昌市 西湖区  灌婴路1886号新荣昌酒店用品 城F区3栋12A号
  • 企业类型:
  • 主营:高中档西服、职业装、商场营业员服装、大衣、衬衫、工作服厂家定做、酒店服、保安服团购及来料加工

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酒店工作服有哪些分类,面料如何选择

创建时间:2016-12-16 13:47 浏览次数:438

统一的工作服是成功企业象征性的标志,而对于酒店来说,统一的工作服不仅可以提升酒店的整体形象,还能给用户带来更好的服务体验,同时也是星级酒店评定级别的一个重要指标。品质好的工作服能使员工面貌为之一振,精神抖擞,既代表身份更方便了工作。

统一的工作服是成功企业象征性的标志,而对于酒店来说,统一的工作服不仅可以提升酒店的整体形象,还能给用户带来更好的服务体验,同时也是星级酒店评定级别的一个重要指标。品质好的工作服能使员工面貌为之一振,精神抖擞,既代表身份更方便了工作。下面由江西工作服厂家介绍酒店工作服有哪些分类,面料如何选择。

酒店工作服的分

1、前厅部份:迎宾员、行李员、总台服务员、商务中心、管理人员

1)迎宾员、门童:其特征是具有明显的礼仪标志,要体现庄重、热情、大方的风范。颜色为红、白、黑、金为主或红黑色对比。款式通常借签各国仪仗队军服。再加上必要的服饰相配,既要能展现出迎宾员的着装美感,又要能表现出酒店档次的级别。

2)行李员、行李生领班:礼仪性与简便性相融汇,便于行动,款式多与门童相照应,且颜色较亮丽与明快。着装主要表现行动敏捷、利索,款式多为立领、低圆筒帽,上衣稍短但要得体,制服颜色选择明亮但又不艳丽为适。

3)前台服务员、收银员:前台服务员、收银员是酒店的最重要窗口之一,是酒店经营服务的中心环节。前台的服装款式设计以大方、时尚、简约为前提,但又要不失庄重、沉稳与严谨。除了款式、颜色外,还要注重服装质地,因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐,不花哨,颜色素雅而明快,多取深色调为主,配合大堂装修风格,使得服务员能够融入大堂成为其中的一份子。

4)大堂副理:通常为黑色西服上衣配黑白相间斑马条西裤。西装面料通常用国产毛料即可。

2、餐饮部:中餐、西餐、咖啡厅、酒吧、厨师服

1)中餐:中餐厅多以旗袍为主,各式民族服饰为辅,根据餐厅的定位、风格,灵活应用各种设计元素。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班、部长等。旗袍可做部分金丝刺绣。

中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。

中餐服务员:服务员多以凤仙装为主,短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。

中餐传菜员:传菜员服装应与服务员服装互相呼应,一般在服务员服装的基础上外加围裙即可。多以简练式旗袍为主,线条清晰,造型简洁,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,面料以制服呢为主。

中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服(中式化西服或西式化中服)为基础款式,配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色或服务员相对呼应,体现部门着装的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。

2)西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班等岗位。西餐咨客、迎宾:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员:服务员通常为西式马甲或短西服,内穿白色单领衬衫。配黑、红、白色领结(花),色彩宜与咨客相同。部长、领班:多以黑、白、青果领、枪驳头、单扣或双排扣黑色礼服为主,穿白色衬衫打领结或领带,配相应腰封。

3)咖啡厅咨客、领班(服务员)、送餐员、调酒员(领班):咖啡厅的穿着较为随意,服装款式设计要体现休闲的主题。迎宾、咨客多采用黑色侧开叉长裙、上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色彩比较明亮、活泼,服务员、通常采用西式马夹、衬衫、西裤搭配,女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。部长、领班通常采用短式西服为主。颜色及面料常常使用咖啡色或其它冷色调,款式跟据不同装修风格定位,有较大变化。

4)酒吧:多为男****务员,多为西式马甲,也可为露背式马甲,可选用缎面或花料、闪光花料的面料,色彩华贵、气派。

5)厨师服:厨师服款式宽松,颜色洁净、卫生。一般为白色,配帽子。西厨帽子很讲究,帽子愈高,级别愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例,采用法国厨师设计款式为标准,通常采用主领、双排扣白色上衣,配黑色斑马条、犬齿纹裤子,领围白色或其它颜色汗巾,头戴法国名厨卡莱姆(Marie-Antoine Careme)设计并沿用至今的厨师高帽:主厨一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。厨师:白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。厨工、洗碗工:白上衣、兰裤,配围裙。

3、客房部、洗衣部

1)客房部:包括楼层领班(服务员)、公共区域领班(清洁工)。客房服务员服装的特征,要求其服装必须适应清理房间等一系列操作,便于运动,款式力求简洁、大方、宽松,颜色洁净洗涤。面料以蓝色、咖啡色的制服呢为主。

2)洗衣部:包括洗衣部领班(洗烫工)、布草房领班(服务员),与客房部相适应。

4、工程部

包含机建工程,绿化工程,电力防损部。机械维护部,根据不同部门,服装应具备(耐磨、阻燃、防静电等不同功能)透气性强、易洗、易打理等特点。一般用的较多的是夹克衫和工程裤或连体裤(夹克和裤子连体)或一些T恤衫,其特点是工作方便,布料易洗、耐磨、吸汗。

5、保安部

保安部服装款式应体现威武、庄严的精神面貌,颜色通常为深色调,广泛采用肩章、臂章、袖章、领章、胸章、武装皮带、精神带等配件;

1)保安服:有一些公安****制服的风格,在其基础上变化,一般饰物有帽子(大盖帽、贝雷帽)、皮带、哨带、肩章等。(保安制服需经过当地公安局审批)

2)司机:可同内保服接近或相似设计。以西装配色,或立领短上衣加帽子,颜色主要以白色、深兰色为主夜总会:夜总会包括:迎宾员、部长、服务员、DJ等。迎宾员:以长裙为主,采用华丽鲜艳,焕发着珠光宝气,与夜总会豪华的气氛浑然一体。款式多为斜肩、高开叉,与可运用上紧下松的设计对比手法,更能增添女性的曲线美。色彩以黑色、深兰、深紫色为主调,越发显得雍容华贵。服装的款式与场所的风格联系密切。迎宾服饰多以在旗袍、晚礼服、燕尾服基础上增加装饰性饰物变化而成,普遍应用绣花、订珠、透明、撞色、立体造型等设计手法。用料多选用轻、薄、透、亮性质的面料为主。服务员通常在迎宾基础上加以简化,与之相呼应,但更注重实用性,以马夹配西裤(西裙)领结(领花)为主。部长、领班的服饰在西装、礼服、中式西服上加以变化并与服务员、迎宾相呼应。

6、行政管理人员包括:董事长、总经理、部门经理、主管、秘书、办公室文员、财务部职员等;根据职位来选择用料的档次、颜色。酒店行政文职人员,服饰多以西服、西裤、马夹、西裙、衬衫、领带、领花组成。颜色多以深色调为主,体现穿着者的庄重沉稳;管理级别较高者多以深蓝、藏青、黑色西装为主。相对而言,假日酒店比商务酒店行政人员着装要明快些。但从一般文员到高层管理衣服色调上都遵循由浅到深的规则。级别越高颜色越深。

酒店工作服的面料怎么选

1、从员工角度来考虑,即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装,这回影响其清扫房间的质量与效率。又如维修工服装就得配有多个扣地,以方便摆放一些小型修理工具。

2、从制服的面料考虑,一般酒店制服采用化纤面料,其优点是耐用,可水洗,不用熨烫,但也不能****化。纯棉面料由于其吸汗透气,宜于做厨师制服,但挺阔性差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服,体现气派和风度。酒店服饰既然是酒店形象的组成部分,纳闷在设计时就要注意它的美观性和协调性。


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